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產品用途 > 食品領域
乳制品
L(+)天然乳酸是乳制品中的天然固有成分，它有著柔和的酸味和良好的抗微生物作用，作為酸味劑已廣泛用于調配型酸奶、奶酪、冰淇淋等食品中；L-乳酸鈣、鐵、鎂、鋅等則用于強化牛奶和經發酵的乳飲料中的礦物質。
